市衛生監督所所長林敬欣做客《行風熱線》
去餐館用餐，或多或少會用到餐館提供的消毒餐具。而那些看起來健康衛生的消毒餐具，衛生狀況如何呢？昨日，惠州市衛生監督所所長林敬欣做客《行風熱線》時表示，目前全市共有餐飲具集中消毒單位33家，生產場所22個，日消毒餐具約35萬套。市直轄區共有餐飲具集中消毒單位15家，7個生產場所，日消毒餐具約15萬套左右。經過這么多年來的檢查和整改，這些單位的衛生設施和生產條件是符合衛生規范的。
每一份消毒餐具都需附“身份證”
林敬欣表示，為了集中消毒餐具達到衛生合格的標準，近年來，衛生監督部門對這個行業加大了監督力度，采取了以下措施：
一是加強抽檢。每年進行一次以上的抽檢，今年7月已經開展了一次，抽檢結果100%合格。二是規范企業經營行為。要求各企業消毒的餐具在包裝膜上印上企業名稱、地址、聯系電話、消毒日期以及保質期，方便群眾判斷監督。三是將抽檢結果同時通報給同級的食藥部門和工商部門協查監管，同時把結果在衛計局和衛生監督門戶網站上公示。四是開展專項整治，每年都開展2～3次，對那些不太符合要求的生產場所進行關停、合并。
“我們已經關停了3個衛生條件比較差的小型生產廠家，同時對市直轄區的15家企業，將有些規模比較小、衛生條件差的生產場所合并到比較大、衛生條件好的生產場所中，已合并8個生產場所。”林敬欣說，為了讓市民了解餐具消毒過程，打消公眾對消毒餐具的衛生疑慮，今年8月舉行了公眾開放日，市直轄區15家企業、7個生產場所全部開放。除此之外，生產企業必須設檢驗室，這也是餐飲消毒企業的基本要求，有專門的檢驗人員對每一批次生產的產品出檢驗報告。
市直預防接種單位均從正規渠道采購疫苗
今年，5.7億元沒經過冷藏的疫苗被投入市場的新聞，引發市民對疫苗安全的質疑。為此，我市開展了預防接種的專項檢查。目前，市直轄區符合預防接種資質的機構共有11家，市民可以上惠州市衛生和計劃生育公眾信息網以及惠州市疾病預防控制中心查詢。我市使用的疫苗都是由省或市疾控中心統一購入的，冷鏈符合要求。“市直預防接種單位均從正規渠道采購疫苗。”林敬欣說。
近年來隨著旅游業的發展，民宿客棧給市民的出行提供了不少便利，不僅價格合理，吃住方便而且還交通便利，但它們的衛生能讓大家放心嗎？對此，林敬欣支招：市民網上訂住宿時可查詢當地的衛生監管部門的網站，看看是否有衛生許可證，如果沒有的話，不建議居住。
記者姚亞超
