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〔2021年 第43號〕 為及時發現和消除中秋應節月餅的食品安全隱患，保障我市中秋節期間月餅的食用安全，根據2021年廣東省和惠州市食品安全監督抽檢計劃中關于節令性食品抽檢工作安排，我局于中秋節前在全市食品生產經營環節開展月餅專項監督抽檢，現將具體情況通告如下： 一、月餅監督抽檢基本情況 2021年惠州市本級組織月餅專項監督抽檢共抽檢月餅83批次，其中，抽檢月餅生產企業51家74批次，抽檢餐飲單位3家9批次，根據食品安全國家標準檢驗判定，83批次月餅內在質量指標項目全部符合食品安全國家標準（詳見附件2）。 二、月餅消費提示 市市場監管局提醒廣大消費者到證照齊全的食品生產經營單位購買月餅并保存購物憑證，同時查看月餅外包裝上的產品配料表、生產日期、保質期、生產者名稱和地址、食品生產許可證編號等標識是否齊全；避免購買發霉變質、顏色或味道異常、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅。購買后要按月餅的標簽標注貯存條件保存。月餅屬于高糖、高脂食品，消費者需適量食用。 歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，如發現可疑食品，請及時撥打投訴舉報電話12345。 特此通告。 附件1 本次抽檢依據和檢驗項目.doc 附件2 監督抽檢內在質量合格月餅信息.xls
惠州市市場監督管理局 2021年9月18日
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