有群眾喜歡飲用自己或親友泡制的藥酒，近年來也時有因飲用此類自泡藥酒發(fā)生中毒及死亡的事故見諸報道。為避免同類事故發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局溫馨提示，廣大群眾自行泡制酒要科學(xué)謹慎，不飲用不明中藥材泡制的酒，謹防食物中毒。同時，食品經(jīng)營單位嚴禁非法泡制及銷售泡制酒。
一、中藥材種類繁多，難以辨別，應(yīng)謹慎使用中藥材泡制酒。
二、不應(yīng)隨意相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方泡制酒食用。
三、斷腸草（大茶藥）、烏頭、附子等具有十分強烈的毒性，應(yīng)嚴格辯別區(qū)分，并嚴禁使用其來泡制酒。
四、不購買、不飲用無標(biāo)簽標(biāo)識、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡制酒。
五、食品經(jīng)營單位應(yīng)嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定，不得非法使用中藥材泡制酒，不得銷售無合法來源的泡制酒。
六、在飲用泡制酒后，如出現(xiàn)惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒癥狀的，應(yīng)立即采取催吐等措施，并盡快就醫(yī)。
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