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近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局對全市范圍內(nèi)食品流通、餐飲環(huán)節(jié)等6大類食品（具體包括：酒類，淀粉及淀粉制品，肉制品，水產(chǎn)制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品等）進行監(jiān)督抽檢，共抽檢150批次，不合格16批次（其中純標簽不合格8批次，產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格8批次），產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量合格率為94.67%。產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標具體信息如下：
一、食用農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次：惠東縣順源大酒家2016年8月11日購進的規(guī)格為散裝的“鱸魚”（標示生產(chǎn)單位為供貨商：覃巧宗）經(jīng)檢驗“呋喃唑酮代謝物（AOZ）”不合格。
二、酒類內(nèi)在質(zhì)量不合格3批次：博羅縣三和商業(yè)街商場經(jīng)營規(guī)格為450ml/瓶的“海馬王酒（露酒）”（標示生產(chǎn)單位為福建汀江酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期為2014年6月3日）經(jīng)檢驗“氰化物（以HCN計）”不合格；惠州市惠城區(qū)協(xié)成百貨批發(fā)商行經(jīng)營規(guī)格為125ml/瓶的“龜蛇酒（露酒）”（標示生產(chǎn)單位為湛江市威龍有限公司，生產(chǎn)日期為2014年10月12日）經(jīng)檢驗“酒精度（20℃）”不合格；惠州市惠城區(qū)協(xié)成百貨批發(fā)商行經(jīng)營規(guī)格為485ml/瓶的“老白干
淡雅”（標示生產(chǎn)單位為衡水張衡釀酒有限公司，生產(chǎn)日期為2015年6月26日）經(jīng)檢驗“氰化物（以HCN計）”不合格。
三、餐飲食品內(nèi)在質(zhì)量不合格4批次：惠州市惠城區(qū)祥興茶餐廳麥地分店2016年08月09日生產(chǎn)規(guī)格為散裝的“叉燒包”和“流沙包”經(jīng)檢驗“檸檬黃”和“日落黃”不合格；惠州市豪宴酒樓有限公司2016年08月09日生產(chǎn)規(guī)格為散裝的“餐包”經(jīng)檢驗“日落黃”不合格；惠州市皇庭假日水會酒店有限公司2016年08月14日生產(chǎn)規(guī)格為散裝的“麥包”經(jīng)檢驗“苯甲酸”不合格。
對于抽檢不合格的，我局已及時移交給轄區(qū)各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局（食品藥品監(jiān)管局）依法予以查處，并督促企業(yè)履行法定義務(wù)，認真落實整改，同時，有關(guān)查處情況由各縣（區(qū)）局按規(guī)定公開處罰信息。抽檢產(chǎn)品合格信息和產(chǎn)品不合格信息詳見附件。
附件：1、產(chǎn)品合格信息.docx
2、產(chǎn)品不合格信息.docx
3、關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc
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