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近期，惠州市食品藥品監(jiān)督管理局對全市乳制品及含乳食品生產企業(yè)開展了專項監(jiān)督抽檢，共抽檢乳制品及含乳食品67批次，合格65批次，不合格2批次，合格率97%。不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：
含乳糕點不合格2批次：惠東縣源合餅家2016年10月31日生產的規(guī)格為散裝的“牛奶方包”，經檢驗“酸價(以脂肪計)”不合格；惠東縣源合餅家2016年10月31日生產的規(guī)格為散裝的“小饅頭”，經檢驗“酸價（以脂肪計）”不合格。
對抽檢不合格的，我局已及時移交給轄區(qū)各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局（食品藥品監(jiān)管局）依法予以查處，并督促企業(yè)履行主體責任，認真落實整改，同時，有關查處情況由相關縣（區(qū)）局按規(guī)定公開處罰信息。抽檢產品合格信息和產品不合格信息詳見附件。
附件：1、 產品合格信息
2、產品不合格信息
3、 關于部分檢驗項目的說明
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