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近期，惠州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、酒類、其他食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品38批次樣品。根據(jù)食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品34批次、不合格樣品4批次（見附件），檢出超范圍超限量使用食品添加劑和農(nóng)獸藥殘留問題。現(xiàn)將具體情況通告如下： 一、不合格情況 （一）超范圍超限量使用食品添加劑問題 1.惠州市義食天食品有限公司生產(chǎn)的椰蓉味面包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。 2.惠州市義食天食品有限公司生產(chǎn)的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。 （二）農(nóng)獸藥殘留問題 3.惠州市世紀百家百貨有限公司銷售的生姜（姜），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。 4.惠州市惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)陳記海鮮檔銷售的九節(jié)蝦（海水蝦），土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。 二、處置情況 惠州市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。 三、食品安全消費提示 消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過保質(zhì)期）的食品。 目前，惠州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息。如在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。 附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx 2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx 3.合格產(chǎn)品信息.xlsx 4.關于部分抽檢項目的說明.docx 惠州市市場監(jiān)督管理局
2023年10月31日
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